疫情这段时期之内，孩子究竟该如何进食，其免疫力方才能够抵御住病毒呢？儿科的专门从事消化疾病医治的医生给出了最为切实可行的饮食清单，依照这个清单去做，孩子前往医院的次数就会减少。
优质蛋白每天都要有
蛋白质，对于孩子免疫系统能否正常运转而言，是关键所在。中国营养学会给出建议，4到5岁的学龄前儿童，每日禽畜肉类的摄入量应是50到75克，鸡蛋的摄入量是50克。上海儿童医学中心在2021年进行的调查显示，门诊里因蛋白质摄入不足而导致反复呼吸道感染的孩子，占比三成以上。
要给孩子准备早餐，准备1个鸡蛋，还要准备1杯牛奶，这是基础配置。要是孩子乳糖不耐受，那就换豆浆，或者换酸奶，同样能达标。午餐和晚餐要保证，红肉白肉轮换着吃，牛肉能补铁，可预防贫血，鸡胸肉脂肪低，容易吸收。鱼肉规定每周吃两三次，比如说三文鱼、鳕鱼，都富含优质蛋白。
蔬果颜色越深越防病
农业农村部食物与营养发展研究所2020年的相关数据显示，深色蔬菜所含的维生素以及抗氧化物质，是浅色蔬菜的好些倍数。有这样的情况，每天摄入超过200克深色蔬菜的儿童，在冬季的时候，其感冒发生率下降了大约17%。
西兰花，胡萝卜，菠菜，彩椒，这些深色蔬菜，每餐最好能占蔬菜总量一半。水果选择方面，猕猴桃，橙子，草莓，维C含量高，每天要保证100到150克。幼儿园复课后，上海多所公立园调整食谱，把午点水果由苹果、梨这类浅色水果轮换为猕猴桃、小柑橘，家长反馈孩子生病请假少了。
主食粗细搭配稳血糖
得避开疫情期间白粥搭配咸菜这种组合，白粥升糖速度快，而且营养素单一，孩子吃完后很快就会饿，注意力也就没法集中起来，复旦大学附属儿科医院营养科给出建议，薯类、杂豆、糙米等这些要占到每日主食总量的四分之一直至三分之一。
早餐，将部分白米白面用杂粮粥、蒸红薯、全麦馒头去替换。午餐主食，能够是二米饭，也就是大米跟小米或者藜麦一块同煮而成的那种。是南京一位有三个孩子的妈妈，在社区分享了经验，她把孩子午餐的主食换成了三色藜麦饭，结果一个冬天里，三个孩子都没有因为肠胃方面的问题而请假了，并且排便也趋于规律了。
加餐选对了不伤正餐
孩子活动量很大，在两餐之间容易感到饥饿，然而加餐但若胡乱吃些零食，反倒会干扰正餐的食欲，还会埋下肥胖的隐患。中国疾控中心营养与健康所于2021年的监测数据表明，6到17岁时儿童的零食消费率超过了九成，其中薯片、糖果、含乳饮料所占的比例比较高。
进餐之前两小时被设定为加餐所用时间，其分量应当以不会对下一顿用餐造成影响作为适宜标准。搭配一小把坚果的酸奶杯，或者半根玉米、半根香蕉，均属于相当不错的选择。北京东城区内的一些小学举办了“健康加餐日”这一活动，倡导并激励学生自行携带水果、坚果前往学校，在历经一个月之后，家长反馈自家孩子回到家中不再叫嚷着索要薯片了。
饮水不足影响代谢
在全身营养物质运输以及体温调节方面，水都有着参与的作用，当孩子处于缺水状态之下时是呼吸道黏膜是会变得干燥的，如此一来病毒细菌便会更加轻易地附着。中国营养学会里面的《中国学龄儿童膳食指南》给出了相关建议，对于4到6岁的儿童而言，每日的饮水量应为800毫升；而对于7到10岁的儿童来说，每日的饮水量则是1000毫升。
首先，不要等到口渴了才去喝水，定时进行提醒这件事是非常重要的。其次，最好的饮品是白开水，淡蜂蜜水的话相对来说要稍次一些，而含糖果汁以及碳酸饮料则需要严格加以限制。然后，广州有一所公立小学的班主任，在班级群当中发起了21天喝水打卡的活动，要求孩子们带着水壶去学校上学，并且记录下饮水量，最后在期末统计的时候，发现这个班级学生的请假率比同年级的其他班级要低接近四成。
三样食物疫情期间最好别碰
在儿童消化道异物的常见元凶里，有一类是刺多还带着核的食材，枣、鱼、鸡骨头便是如此。于2020年，上海儿童医学中心消化科接诊的消化道异物患儿当中，枣核、鱼刺、鸡骨头所占比例将近达六成。所以，若是给孩子吃鱼，要挑选鲈鱼、鳕鱼等刺少的品种，红枣则需去核切碎之后再放进菜里。
重灾区是第二类的饱和脂肪与反式脂肪，炸鸡、薯条、威化饼干、代可可脂巧克力这类食物能诱发身体慢性低度炎症状态，削弱免疫细胞活性，还会增加肥胖风险，含糖饮料属于第三类，一瓶500毫升可乐含糖约53克，远超世卫组织建议的儿童每日添加糖25克上限，摄入过多糖分会抑制白细胞吞噬细菌的能力。
孩子患病前往医院，全家皆随之受累。你今日于要给孩子准备的一日三餐之中，哪一项是往昔有所忽视然而自今日起会即刻予以调整的呢？到评论区聊聊你的规划，点赞收藏继而分享给身旁有小孩的家庭，大伙一同稳稳当当度过疫情。